皆さん、ケチャップは何を使っていますか？

美容と健康に拘っている方ならご存じの方も多いと思いますが、調味料は食品添加物が使用されているものが多いです。毎日、自分や家族の口に入るものだからこそ、調味料には味も成分もちゃんと確認して使いたいですよね！

 

わたしの体感として、醤油やみりんは、日本のスーパーでも原材料に納得して購入できるものを選んで買うことができるのですが、ケチャップはなかなか難しく…あっても高価すぎたりするので、iherbでいろいろ探すのにはまっています。でも、味が日本人の舌に合うものかかどうか…悩みますよね。

今回、二つの種類のケチャップを食べ比べてみたので紹介しますね！

 

 

Annie’s Naturals, オーガニック　ケチャップ　24 oz (680 g)

こちら、言わずと知れたiherbでずっと人気のケチャップ。円安の影響で、昔よりだいぶ値段は上がってしまいましたが、オーガニックでおいしいケチャップを買うのにはお得な買い物だと、わたしは思っています。こちら、USDAオーガニックという、アメリカ農務省の認定済み！（USDAオーガニックは、世界に数ある有機認証のなかでも、厳しいと言われるものです。）

原材料は以下の通り👇
トマトペースト、 水、 サトウキビ、 蒸留ホワイトビネガー、 海塩、 乾燥タマネギ、 オールスパイス、 クローブ

 

この簡潔な成分。素晴らしいです。
重要な味ですが、わたしはかなり美味しいと思います！ただ、結構甘みは強いです。口コミでは、酸味も強いと感じる方もけっこう多いみたいですね。わたしは酸味も確かに強いと思いますが気になるほどではありませんでした。そしてかなり濃厚なお味です。少量でもしっかりと味を感じます。甘くて濃厚なお味が好きな方はぜひ使ってみてください！わたしは何回もリピートして使っています。注意事項としては、服や、色移りしやすいお皿に染みたりすると、汚れが落ちにくいこと。そして、かなり勢いよく出るので、使用する際には気を付けて使う必要があります。

 

 

Health Garden, 砂糖不使用ケチャップ、454g（16オンス）

原材料は以下の通り👇
水トマトペースト、 キシリトール、 酢、 加工食用デンプン、 天然香料、香辛料、 塩

 

こちらのメリットとしては、なんといっても、砂糖が使われていないこと。☝
美容のために砂糖を避けている方も多いと思いますので、これは嬉しいポイント。

ただ、加工食品デンプンが入っていますね…こちら、こちらは食品添加物の一種です。
加工食品デンプンは、食品安全委員会における食品健康影響評価が行われており、発がん性、生殖発生毒性及び遺伝毒性 を有さないと考えられています。 要するに、安全性に対する懸念はほとんどない と考えられていますが、添加物をとにかく避けたい！という人にはお勧めできないかも…

あと、オーガニック認証もありません。カロリーはこちらのHealth Gardenの方が少ないです。
味は、Anniesのほうが甘みが強くて濃厚です。甘めの味が苦手で、さっぱりと食べたい方はこちらですね。こちらも、出方が勢いがよく、予想外の出方をするので、使うときは注意が必要です。💦

 

 

わたしの好みは…

Annie’s Naturalsのものに１票！やっぱり、人気と口コミの良さは伊達ではありません。ただ、結構味も違いますし、それぞれにメリットがあると思うので、お好みに合わせて選んでいただけたらと思います♡

読んでいただき、ありがとうございました。

 

rocca